Advocaat
Florentine is gespecialiseerd in het arbeidsrecht. Zij staat zowel nationale als internationale cliënten bij en procedeert en adviseert over een breed scala aan arbeidsrechtelijke vraagstukken.
In 2019 rondde zij de master Privaatrecht aan de Rijksuniversiteit Groningen af en werd zij beëdigd als advocaat. Sinds 2025 is Florentine verbonden aan Rutgers & Posch. Daarvoor was zij werkzaam bij Loyens & Loeff.