Rutgers & Posch adviseert The New Originals Company GmbH, een toonaangevende Europese tofu producent, bij de aankoop van SoFine Foods, een Nederlandse producent van tofu en soja producten. SoFine is gekocht van een dochtervennootschap van de Migros Group.
Het team van Rutgers & Posch bestond uit Lennaert Posch, Laura Dingemans, Laetitia Wezenbeek, Maarten Minnaard, Annemeijne Zwager en Jamie Pellegrom.